Agriculture : bio ou autres ?…
3 articles parus en juillet, septembre et octobre 2011 Agriculture (I). L’homme intervient dans la biosphère comme tous les règnes. Il a sa place dans le jeu des échanges. Un trait typiquement humain...
View ArticlePourquoi du « bio » ?
Publié le 7 avril 2013 par Patrick ROUSSEL A) Les engrais sont arrivés dans nos assiettes vers 1950 ! Pourquoi consommer bio ? Cela devrait être une évidence, mais depuis la reconstruction efficace...
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